المقادير
2 كوب حليب سائل
2 ملعقة طعام سكر
2 ملعقة طعام مملوءة نشاء
ملعقة طعام ماء ورد
طريقة تحضير المحلبية البيضاء
نخلط نصف كوب الحليب مع النشاء وماء الورد ويترك جانبا .
نضع كوب ونصف الحليب المتبقي والسكر في قدر علي النار حتي يغلي ثم نضيف عليه نصف كوب الحليب المخلوط مع النشاء ويحرك فورا ونستمر في التحريك ولا نتوقف حتي يغلظ القوام .
تسكب في قالب التقديم ويمكن اضافة قطع من الكعك في أسفل القالب وتكون لذيذة جدا جدا
تترك في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات وبالهناء والشفاء.
المشاركات
0 comments:
إرسال تعليق