سلطة من تأليفي
المقادير
خضار مشكلة جاهزة
ملفوف جزر
روب (لبن زبادي)
ميونيز
جبن أبيض طري خاص بالسلطة
زيتون
زيت زيتون
طماطم , خيار
ملح ,سماق
الطريقة
1.توضع الخضار المشكلة مثل (الفاصوليا - الذرة-الجزر-الخ) والأحسن أن تشتري جاهزة في أكياس من الجمعية ويوضع معها زيتون أسود مقطع دوائر (موجود جاهز في الجمعية).
2. يأتي بالملفوف مقطع بالطول والجزر مبشور ويخلطوا مع قليل من الروب وليل من الميونيز ورشة ملح , يضاف روب أو ميونيز للخليط بعد تذوقه بحسب الرغبة .
3- يضاف بعض من خليط الملفوف الي الخضار والزيتون والخيار والطماطم والمقطع ويصب عليه قليل من زيت زيتون ثم يقطع جبن أبيض طري خاص للسلطة مكعبات صغيرة ويضاف فوق ويرش فوقهم قليل من السماق المطحون والملح بحسب الرغبة.
المشاركات
