كرات بطاطا

كرات البطاطا ..... سهلة ولذيذة اكلة سهلة ولذيذة مقادير كرات البطاطا وطريقة تحضير رائعة والمواد والمقادير اللازمة للعمايل منها مشرتيات المواد المقادير اللازمة لعمل كرات البطاطا 

المقادير

5 حبات كبيرة او حسب الرغبة بطاطا

عصير ليمون حامض

نصف ملعقة ملح

4 قرون او حسب الرغبة فلفل اخضر حار

2 كوب كعك مطحون (بقسماط)

4 حبات بيض مخفوق

زيت للقلي


الطريقة تحضير كرات البطاطا

تسلق البطاط حتي درجة النضج ثم تقشر .

تهرس بشوكة او اداة الهرس . يضاف الليمون الحامض + الفلفل الحار وتعجن باليد .

تشكل الي كرات صغيرة .

تغمس الكرات في البيض ثم في البقسماط .

تترك في الثلاجة مدة دقائق

يحمي الزيت قم تسقط الكرات في الزيت وبالهناء والشفاء

• Share on Twitter
• Share on Google+
• Share on Facebook