عمل طحينة بطريقه سهلة ورائعه بالصور من مقادير طحينه سهله وطريقة تحضيرالطحينه اروع من كدا مش هاتلاقي المقادير للطحينة عبارة عن سمسم و دقيق وملح وتعالوا نشوف كيفية تحضير الطحينه
المقادير
نصف كوب سمسم ابيض
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير الطحينة
نحمص السمسم مع الدقيق والملح في طاسة ناشفة بدون ان يتغير لون السمسم
نسخنه فقط مع التقليب
اول ما يبدأ يطأطأ نطفي النار ونقلبه في مطحنة التوابل ونضربه وهو ساخن مع الدقيق المحمص والملح حتي يصبح ناعم جدا
نضيف الزيت ونضرب كمان حتي نحصل علي طحينة ناعمة
وبالهناء والشفاء
المشاركات
