يساعد تناول حبتين او ثلاث من التفاح يوميا في خفض مستوي الكوليسترول في الدم و مستوي السكر بسبب مادة البيكتين التي تحتوي عليها كما . ان التفاح يحتوي علي مواد تساعد في تأمين الحماية من امراض القلب .
كونها تخفف افرازات الدهون في الامعاء خلال عملية الهضم وبهذه الطريقة يقل مستوي الشحوم الثلاثية والكوليسترول في الدم , كما
أن التفاح يحتوي علي كمية قليلة من الوحدات الحرارية (50 وحدة حرارية في كل مائة غرام )
ويعطي احساسا بالشبع . اضافة الي كونة يلعب دورا مهما في عملية الهضم .