اكله اليوم ذات طعم وفائده شهيه جدا ومغذيه للجسم وهي كباب مشوي علي الفحم طريقه تحضير الكباب المشوي بالطريقه السهلة لكل افراد اسره ولها طعم مميز ورائحة طيبه الكباب مشوي والمقادير من لحم وطماطم ومزيد من المقادير نتعرف عليها مع بعض وبالهناء والشفاء
المقادير
كيلو لحم خروف او عجل دسم مفروم ناعما
بصلتان مفرومتان ناعما
نصف كوب كرفس او بقدونس مفروم
حبة طماطم وفلفل حار مفرومان حسب الرغبة (يمكن الاستغناء عنهم)
ملح
الطريقة
تخلط جميع المقادير جيدا
تحضر منقلة الفحم للأشتعال بينما نبدأ بوضع اللحم في الاسياخ بتأني
يشوي اللحم علي النار
وبالهناء والشفاء
المشاركات
