المقادير
ملعقة كبيرة زبدة
بصل
جزر مبشور
كرفس
ورق لورا ( ورق غار)
طماطم
طماطم
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 مكعب ماجي
شوربة دجاج
قشطة (أو كريمة لباني)
ملح وفلفل الابيض
الطريقة التحضير
نقلب حلقات بصل والجزر بالزبدة نضيف ورق الغار الكرفس المقطع نتبل بالملح الفلفل و يقلب الكل جيدا
نضيف الدقيق ويقلب جيدا ثم نضع الطماطم المقطعة وتقلب كل الخضار السابقة جيدا
نضيف شوربة الدجاج والماجي وتترك حتي تستوي مدة ربع ساعة تقريبا ثم تضرب في الخلاط وتصفي في مصفاة
نتبل بالملح الفلفل الابيض القشطة وتقدم فورا
المشاركات
0 comments:
إرسال تعليق