البطاطا

بطاطا كروكيت

أن كنت من محبين البطاطا فلا تتردد في أبدا في عمل هذه الوصفة اللذيذة.

المقادير

- 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم

- ربع كوب بازيلاء (اختياري)

- ربع كوب بصل مقطع الي أجزاء صغيرة

- ملعقة من كل من (كاري-كركم-فلفل أسود - كمون)

- ملح

-زيت للقلي

- 2 بيضة

- بقسماط

الطريقة

1- تسلق البطاطا حتي تنضج جيدا , ثم تقشر.

2- تهرس البطاطا جيدا بواسطة الشوكة.

3- تخلط البطاطا مع البصل والبازلاء والتوابل.

4- يشكل الخليط علي شكل كرات صغيرة .

5- تغمس الكرات في قليل من الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتقلي في زيت غزير.

6- تقدم ساخنة بالهناء والعافية.

• Share on Twitter
• Share on Google+
• Share on Facebook