شوربة الدجاج بالكريمة

المقادير

2 صدر دجاج مخلي مقطع مكعبات ناضج من قبل 

2 كوب مرقة دجاج 

1 كوب حليب كامل الدسم 

1 كوب كريمة لباني 

صفار بيضة 

2 ملعقة عصير ليمون

4 ملاعق دقيق

2 ملعقة زبدة 

ملح فلفل 

الطريقة التحضير 

1- يذاب الزبد في قدر علي النار ثم يضاف الدقيق حتي يصبح ذهبي اللون 

2- يخفق صفار البيضة مع كوب الحليب ويضاف علي الدقيق , يقلب حتي الحصول علي قوام غليظ , 

تضاف الكريمة اللباني ثم المرقة

3- بعد ذلك تضاف قطع الدجاج الي الشوربة تترك علي نار هادئة لمدة 10 دقائق .

• Share on Twitter
• Share on Google+
• Share on Facebook