المقادير
5 حبات خبز سمون
3 بيضات
1/2 كوب سكر
1/2 كوب سمن
1/2 كوب حليب
فانيليا
ملعقتان بيكنج باودر
التوفي
علبة قشطة
2 فنجان سكر
طريقة تحضير
يخلط السكر مع السمن بالالة ثم يضاف اليه البيض والفانيليا
نضع البيكنج باودر مع الخبز المطحون
نبدا بوضع الخبز فوق الخليط بالتبادل مع الحليب حتي يصبح الخليط متجانسا ثم نضع الخليط في صينية وندخلة للفرن حتي يحمر الوجه ولتصبح مثل الكيكة.
لعمل التوفي
نضع فنجانين من السكر علي النار حتي يذوب بعدها نضع القشطة ونقلب بسرعة
عندما نخرج الصينية من الفرن نضع فوقها خليط التوفي فوقها مباشرة وندخلها الي الثلاجة حتي يبرد التوفي.
المشاركات
0 comments:
إرسال تعليق